夏季是一年中紫外线最强的时候，不注意做防护很容易就把皮肤晒黑了，还容易长出色斑，我们除了涂一些防晒产品之外，可以用来内在调养的食物也不要错过，今天分享8种防晒食物，抗击紫外线，不怕晒黑皮肤水润有光泽

一、西红柿

西红柿含有丰富的抗氧化成分，能够降低皮肤被晒伤的危险，夏季西红柿正当季，不妨每天多吃些

推荐菜谱【西红柿炒菜花】

《食材主料》熟番茄3个、花菜半颗、葱花、盐、鸡精、糖

（1）先将番茄上面切个十字刀口，用热水烫3分钟，把皮剥干净切成小块儿备用

（2）西兰花掰成小朵洗干净，热水下锅焯水2分钟，捞出来把水沥干

（3）锅中倒油先放番茄多炒一会，炒碎并炒出水分

（4）接着倒入花菜翻炒，加适量盐，1勺鸡精，1勺糖，转小火焖煮5分钟，让它充分入味

焖好后就可以出锅了，撒上葱花装盘，酸酸甜甜的味道非常不错

二、柠檬

柠檬的维C含量非常高，多吃可以增加皮肤弹性，同时也有美白的效果

推荐食谱【柠檬鸡爪】

食材：鸡爪2斤、柠檬、泡椒、葱、姜、大蒜、小米椒、糖、醋、生抽、盐、味精

（1）首先将鸡爪脚尖切掉，冷水下锅，放料酒，葱姜，煮开后转小火煮15分钟

（2）煮好后捞出菜，冲洗干净，控干水分备用

（3）大蒜剁成碎末，柠檬切片，小米椒切段

（4）准备一个大点的碗，倒入150克白糖、200克白醋、50克陈醋、50克生抽、一勺盐、一勺味精，将晾好的鸡爪倒进来

（5）最后加上蒜末，柠檬片，小米椒，泡椒，少许泡椒水，搅拌均匀，泡1夜就可以吃了

三、石榴

石榴不但维生素C含量高，其中含有丰富的花青素、矿物质成分可以补充皮肤水分，另外记得土豆和石榴不能同时食用

四、丝瓜

菜谱推荐【丝瓜炒油条】

《食材》嫩丝瓜1根、剩油条2根、蒜瓣、小葱、盐、鸡精

（1）丝瓜去皮切滚刀块儿，放入盆中加水浸泡，可以加点白醋防止变黑

（2）剩油条2根切成小段，另外把大蒜切片，小葱切葱花备用

（3）锅里倒油，放入葱花蒜片一起爆香，然后倒入丝瓜翻炒，放适量盐，蚝油，鸡精，调味，沿着锅边加一勺水，开大火煮至入味

（4）最后倒入油条快速翻炒，把锅里的汤汁收干就可以出锅了

五、紫薯

食谱推荐【紫薯馒头】

《食材》

紫薯面：紫薯200克、酵母2克、面粉100克

白面：面粉200克、酵母粉2

《步骤》

（1）首先准备200克紫薯，去皮切成片，上锅蒸熟

（2）紫薯蒸好后取出来趁热捣成泥，放凉，然后准备2克酵母粉用30克温水化开备用

（3）放凉后倒入100克面粉和化开的酵母水搅拌成面疙瘩，下手揉成面团，稀了可以加点面粉，不成团可以加点水，盖上发酵2倍大

（4）接着做白面部分，200克面粉加入2克酵母粉，少量多次倒入清水，搅成面絮状后揉成团，大量至两倍

（5）发酵好后分别取出来揉光滑，搓成长条分成8小份

（6）把白色小剂子揉圆擀成薄饼，放入一个紫薯面团，像包包子一样收口，光滑面朝上

（7）包好一个在上面划一个十字刀口，不要等做完再划开，避免发酵速度过快，粘合在一起，全部制作好后二次发酵1个小时

（8）拿起来重量变轻就好了，凉水下锅蒸，上汽后计时25分钟，蒸好后焖5分钟再出锅

六、紫皮茄子

推荐做法【蒜泥茄子】

1、食材准备：茄子、小葱、蒜瓣、红辣椒、干辣椒、糖、盐、生抽、鸡精、醋

2、具体步骤：

（1）茄子洗净切成长条，红辣椒切成小丁，准备1头大蒜拍碎，剁成蒜蓉，小葱切葱花

（2）然后将切好的茄子码入盘中，蒸10分钟

（3）凉拌酱汁：碗中放入蒜蓉，干辣椒，淋上一勺热油激发出香味，然后放1勺糖，适量盐，2勺生抽，1勺鸡精，2勺醋，1勺蚝油，搅拌均匀

（4）酱汁放凉后把干辣椒挑出来，取出蒸好的茄子，控出多余水分，淋上凉拌酱汁，再放上切好的葱花，小米辣，和剩下的一半蒜泥，拌一拌就可以了，低卡低脂又美味

七、洋葱、豌豆

做法推荐【洋葱豌豆焖鸡】

《食材》鸡腿2个、洋葱1个、豌豆2把、面粉适量、大葱、料酒、鸡精、胡椒粉、盐、糖、老抽

（1）首先将鸡腿剁成小块儿，清洗干净把水分控干，加料酒，鸡精，胡椒粉，盐，糖，老抽搅拌均匀

（2）然后加一点点水搅匀，来一勺面粉锁住水分，这样吃起来不柴更鲜嫩，最后淋入少许油腌制20分钟

（3）准备一个洋葱，切成宽条状，再切点大葱段

（4）锅里水开后倒入豌豆焯水，加一勺盐，一勺油煮两分钟，捞出来过一遍凉水备用

（5）另起锅倒油，放入腌制好的鸡块，摊平开小火慢煎，煎至两面金黄色即可

（6）准备料汁，碗中加一勺盐，1勺蚝油，1勺鸡精，1勺老抽，半碗水调匀

（7）下面开始制作，先在锅底铺上一层洋葱，再放上豌豆和葱段

（8）接着最上面放煎好的鸡肉，再撒少许豌豆和洋葱丁，淋上调好的料汁，盖上盖子小火焖煮15分钟，完成

鸡肉非常入味，口感鲜嫩一点也不柴，豌豆，洋葱炖得特别软乎，一锅有菜有肉，营养均衡制作也不难，赶紧试试吧！

八、菠菜

推荐制作【菠菜鸡蛋糕】

食材：鸡蛋6个、淀粉15克、菠菜1把、小米椒、大蒜、小葱

（1）先把菠菜去掉根部，然后清洗，接着锅中烧水，等水开放进菠菜烫10秒，用漏勺捞出，放进凉水中泡一下，然后取出来切小段

（2）15克淀粉中加入半碗清水搅匀，然后将准备好的6个鸡蛋打散，倒入水淀粉搅拌顺滑

（3）紧接着放入切好的菠菜，搅拌混合，注意要搅拌至碗底，防止淀粉沉淀，另外准备一个模具刷上油，倒入鸡蛋液

盖上保鲜膜，避免流入水蒸汽，水开上锅蒸20分钟

（4）下面开始制作蘸料，切1个小米椒，拍2瓣蒜，收进料碟，然后倒入热油，加适量生抽，蒸鱼豉油，醋，搅拌好备用

（5）蒸好的鸡蛋糕取出来，稍微放凉后切小块儿，摆入盘中，蘸上料汁就可以食用了

以上8种食物夏季常吃可以减少紫外线对皮肤的伤害，除了这些尽量少吃糖，对皮肤不好加速衰老，还会导致肥胖